ウナムです。 晩御飯を作っているときです 「うーん、、、なんか足りない味がぼやけてる、お店みたいな味にならない。何を入れたらいいの？レシピ通り作ったんだけどなー、、、」 そんな時に味の決めてになる調味料を知ることで あなたの料理は格段に美味し…

こんにちはウナムです！ 今回は味覚音痴を治すコツです！ 「料理の味付けがわからない」 「美味しくできない！」そう思っていないですか？ 料理の味付けは主に経験と記憶と知識にあります どういう事でしょうか？ 特に料理が苦手な方の多くは、「めんどくさ…

こんにちはウナムです 今回は料理はモテる！？です。 「えっ料理が出来てどうしてモテるの」 「料理が出来なくても、、」 そう思いませんか 実は恋愛において 料理は大きな武器となり手段となるのです！ その理由は大義名分になるからです 「おいしい料理作…